ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ

 

Οι παλιές γηγενείς ποικιλίες ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ, ΝΗΓΡΙΚΙΩΤΙΚΟ και ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ, άρχισαν να αξιοποιούνται με τον καλύτερο τρόπο σε γραμμικούς αμπελώνες που ξεκινούν από τα 850 mμέχρι τα 920 mσε πλαγιές που αγγίζουν τον ουρανό. Κλώνοι των ποικιλιών μετά από ιδιωτικές έρευνες μελετήθηκαν και φυτεύτηκαν για να δώσουν το καλύτερο αποτέλεσμα στην παραγωγή των οίνων του οινοποιείου μας.

 

 

 

 

 

ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ

Αυτή η ποικιλία κλήματος συναντάται αποκλειστικά στην περιοχή της Σιάτιστας. Το σταφύλι είναι κόκκινο μετρίου μεγέθους.

Οι τανίνες λιγοστές και η οξύτητά του μέτρια.  

Η ωρίμανσή του είναι σχετικά πρώιμη για την περιοχή (τέλη Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτώβρη).

Επιδέχεται κλάδεμα σε τρεις οφθαλμούς.

 

 

 

ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ

κόκκινο σταφύλι μετρίου μεγέθους εξαιρετικά τανικό και με υψηλή οξύτητα.

Η ωρίμανσή του είναι όψιμη (αρχές Οκτώβρη με τέλη Οκτώβρη) για την περιοχή.

Επιδέχεται κλάδεμα αυστηρό στους 2 οφθαλμούς.

 

 

 

 

 

 

ΝΙΓΡΗΚΙΩΤΙΚΟ

Κόκκινο σταφύλι μετρίου μεγέθους πυκνόραγο αλλά εξαιρετικά ανθεκτικό. Ωριμάζει μετά το ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ και πριν το ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ.

 

 

 

 

 

 

  • 1111
  • 1616
  • 0202
  • 1212
  • 1313
  • 1010
  • 0909
  • 1717
  • 0606
  • 1515
  • 1818
  • 0707
  • 0505
  • 0404
  • 0303
  • 0101
  • 1414
  • 0808

Copyrights 2015. All rights reserved. Powered by SWOT ANALYSI